餐飲部緊緊圍繞目標(biāo)市場(chǎng)，積極帶動(dòng)部門員工學(xué)習(xí)先進(jìn)的理論知識(shí)，不斷強(qiáng)化持續(xù)以“展特色、挖潛力、拓市場(chǎng)、增份額”為經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)方向，主動(dòng)推進(jìn)外賣板塊業(yè)務(wù)發(fā)展，抓住傳統(tǒng)節(jié)日的有利時(shí)機(jī)，統(tǒng)一思想，豐富消費(fèi)場(chǎng)景。

一方面，餐飲部利用拳頭產(chǎn)品為優(yōu)勢(shì)相繼推出了綠豆糕、艾葉蛋黃燒麥、咸蛋黃肉粽等新品，品質(zhì)一流、價(jià)格實(shí)惠，紛紛獲得廣大群眾的喜愛。另一方面根據(jù)市場(chǎng)需求以銷售為導(dǎo)向，積極開拓鹵菜產(chǎn)品團(tuán)購(gòu)的新型業(yè)務(wù)，發(fā)動(dòng)部門全員促銷，節(jié)日期間完成了多家公司定制款的鹵菜團(tuán)購(gòu)銷售，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收4.5萬(wàn)、預(yù)售卡充值3.38萬(wàn)，通過努力取得了實(shí)實(shí)在在的成效。

餐飲部將牢牢把握“學(xué)思想、強(qiáng)黨性、重實(shí)踐、建新功”的總要求，緊盯目標(biāo)不放松，凝心聚力加油干！