主題教育 | 緊盯目標不放松凝心聚力加油干

發(fā)布者：張玲玲發(fā)布時間：2023-06-28瀏覽次數(shù)：59

餐飲部緊緊圍繞目標市場，積極帶動部門員工學習先進的理論知識，不斷強化持續(xù)以“展特色、挖潛力、拓市場、增份額”為經(jīng)營指導方向，主動推進外賣板塊業(yè)務發(fā)展，抓住傳統(tǒng)節(jié)日的有利時機，統(tǒng)一思想，豐富消費場景。

一方面，餐飲部利用拳頭產(chǎn)品為優(yōu)勢相繼推出了綠豆糕、艾葉蛋黃燒麥、咸蛋黃肉粽等新品，品質一流、價格實惠，紛紛獲得廣大群眾的喜愛。另一方面根據(jù)市場需求以銷售為導向，積極開拓鹵菜產(chǎn)品團購的新型業(yè)務，發(fā)動部門全員促銷，節(jié)日期間完成了多家公司定制款的鹵菜團購銷售，實現(xiàn)營收4.5萬、預售卡充值3.38萬，通過努力取得了實實在在的成效。