習(xí)近平總書記指出，主題教育的根本任務(wù)是堅(jiān)持學(xué)思用貫通、知信行統(tǒng)一。深入開(kāi)展主題教育，不能光靠口號(hào)，更多的是要靠“實(shí)打?qū)崱钡男袆?dòng)。讓習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想讀起來(lái)“解渴”，用起來(lái)“好使”，行起來(lái)“有效”，中山精品酒店餐飲部全體員工堅(jiān)持以“實(shí)”破局，緊緊錨定目標(biāo)任務(wù)，在學(xué)中“知之深”，在思中“信之堅(jiān)”，在用中“行之篤”，把理論學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化成推動(dòng)工作的強(qiáng)大動(dòng)力，讓主題教育之“風(fēng)”吹進(jìn)餐品制作之中。

在夏季到來(lái)之際，中山精品酒店餐飲部推出一款傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)——綠豆冰糕。廚師團(tuán)隊(duì)采用純天然脫皮綠豆，經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選、篩去品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的豆子、再進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，由純手工炒制以達(dá)到最大程度激發(fā)綠豆的香氣，不添加任何防腐劑，所有的清香都緣于綠豆本味，甜而不膩，糯糯沙沙的口感，吃完嘴里還縈繞著絲絲涼意。因每日生產(chǎn)量有限，實(shí)行訂單式生產(chǎn)，群內(nèi)接龍從周三排到了周五，綠豆冰糕銷售瞬間到了“一盒難求”的局面。

中山精品酒店餐飲部以務(wù)實(shí)態(tài)度、開(kāi)放視角，以更大格局，更高立意，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)做好調(diào)查研究工作，在解決實(shí)際問(wèn)題的同時(shí)推動(dòng)中山大廈公司事業(yè)發(fā)展，把主題教育成果轉(zhuǎn)化為推動(dòng)公司高質(zhì)量發(fā)展的創(chuàng)新思路，用實(shí)實(shí)在在的高質(zhì)量發(fā)展業(yè)績(jī)來(lái)檢驗(yàn)主題教育的成效。